(14) Un nombre en el mundo deportivo

Los amantes del deporte de ayer y hoy recuerdan con nostalgia a sus ídolos y los tienen muy presentes. Algunas veces, no pueden recordar sus verdaderos nombres, entonces, lo hacen con sus apelativos, apodos, sobrenombres o algunas perífrasis estructuradas por los periodistas.

El mundo de los futbolistas brasileños, presenta apodos pequeños, porque los verdaderos son largos y están más para una partida de nacimiento que para el mundo del balompié.

Siempre será más fácil recordar a PELÉ que a Edson Arantes do Nascimento. Igualmente podemos decir GARRINCHA o MANÉ que Manoel Dos Santos, una figura extraordinaria del fútbol carioca pero que terminó muy mal debido a la vida libertina que llevaba. Otro brasileño famoso fue DIDÍ cuyo nombre verdadero fue Waldir Pereyra y que llegó a entrenar a la selección peruana del 70.Hay más nombres pero nos quedamos con el pequeño apelativo ya sea Babá, Zico, Riveliño, Tostao, Kaká, Dunga, Manga y que la lista es larga.

En nuestro país, encontramos, además de nombres de animales, otras formas de llamar a nuestras glorias del deporte. Así tenemos en el mundo de la pelota al maravilloso MANGUERA, cuyo nombre fue Alejandro Villanueva, “Que dio glorias al Perú”, como reza la canción y que uno de nuestros periodistas más destacados ha escrito un libro sobre él. Poetas, músicos y escritores guardaron admiración, respeto y destacaron sus habilidades con la pelota.

Tenemos otras figuras como “El Mago” Vaddivieso; Valeriano López, “El Tanque de Casma”, que forman parte de nuestros recuerdos y si nos acercamos a la participación del Perú en el Mundial de México 70 encontramos a dos grandes jugadores: “El Nene” Cubillas modelo de deportista y el genial ”Cholo Sotil”, quien jugara alguna vez en el Barcelona, donde fue ídolo pero interrumpió su gran carrera deportiva por la vida desordenada que llevaba.

El apodo de “El Nene”, se lo puso Perico León, excelente jugador nacional. Fue en 1967 y el equipo de Alianza Lima viajaba a Bolivia, cuando la azafata del avión se acercó para ver si Cubillas quería beber algo. Él era menor de edad, y en ese momento fue Perico León quien respondió por él- nos cuenta Mávila Huertas- en una de sus buenas entrevistas : “Para el nene, un vaso de leche” y ese fue el nombre con que ahora conocemos al otrora futbolista peruano.

Los peruanos llaman familiarmente a sus equipos GRONES, por la transposición de las sílabas (la costumbre de invertir las sílabas como Javie, para decir “Vieja”.Trome, que viene de “Metro” y esta palabra viene de “Mestro”, quien a su vez viene de MAESTRO ) .También los llaman EDILES, que tiene relación con el Municipal. Como la palabra concejal no suena bien en el mundo futbolístico, sin embargo, Edil, sí. Igualmente, encontramos MERENGUES y CARASUCIAS, por el color de la camiseta o por la edad de sus integrantes. Si se trata de JOTITAS, es por la referencia al nombre de su entrenador.

Al Sport Boys del Callao, le llaman MISILERA, LA ROSADA. Su grito de guerra es ¡Vamos Boys! Acompañado de la expresión de los chalacos ¡Chim pum…Callao!

Los aliancistas dicen ¡Arriba Alianza! A ellos les dicen “Rodillo negro”, “íntimos”. Tuve la suerte de enseñarle a Aldo Chamochumbi, integrante del equipo de Alianza Lima que desapareciera en un trágico accidente en el mar de Ventanilla con todos sus compañeros y entrenador. Siempre guardo un grato recuerdo por Aldo y mis respetos por su padre con quien solíamos jugar en la cancha del colegio Claretiano.

¡Fuerza Cristal! Gritaban los rimenses o bajopontinos.

¡y dale U! animan los hinchas de Universitario de Deportes.

¡Echa Muni! Dicen los hinchas del Deportivo Municipal. En las buenas o en las malas.

En natación llega a nosotros el inolvidable “Carpayo”. Probablemente, los jóvenes no han escuchado su nombre, pero Daniel Carpio, que así se llamaba, nació en Mollendo. Un excelente nadador que fue el primer sudamericano en cruzar a nado el Canal de la Mancha, el 6 de setiembre de 1947. Fue el primer hombre  que cruzaba el Estrecho de Gibraltar. Cruzó cuatro veces El Río de la Plata, uniendo localidades uruguayas y argentinas. Además fue campeón sudamericano de 100 y 200 metros libres.

Un nadador de antaño en el Perú fue Walter Ledgard, conocido como “El Brujo” , un tipo muy especial, gran conversador, cantante de tangos y nadador máster a nivel mundial. En 1982 escribió el libro Las preguntas que no me hicieron.

En automovilismo tuvimos al gran ”Rey de las curvas”, Arnaldo Alvarado, patriarca de una generación de corredores de autos.

En vóleibol, tenemos a Cecilia Tait, ”La zurda de oro”. En fútbol, César Cueto era “El poeta de la zurda”. Batistutta,  El jugador argentino que jugó en Europa era  conocido como “Batigol”. Diego Armando Maradona, extraordinario futbolista argentino era conocido como “Pelusa”. También tienen a la “Brujita” Verón y al “Burro” Ortega.

“Loco” es un término que se acuña en los colegios, en el barrio y en el fútbol. El más famoso “loco” que tuvimos en este deporte de masas fue el “Loco” Seminario. Años  después, nos encontramos con el “Loco” Quiroga, arquero argentino nacionalizado peruano. También escuchamos al “Loco” Palermo, famoso por sus goles en el Boca Juniors y por los penales que perdió. Otro más para la lista fue el “Loco” Del Mar, arquero peruano. El “Loco” Vargas y muchos locos más.

El tenis peruano nos dio al “Cacique” Alejandro Olmedo, deportista arequipeño que brilló en canchas americanas y obtuvo un campeonato muy importante. Después se dedicó a enseñar el tenis a las estrellas del cine. En el boxeo peruano tenemos en  el Perú a “Bom bom “ Coronado, y en Panamá a “Mano de Piedra” Durán. Merece especial atención Rocco Francis Marchegiano, más conocido como Rocky Marciano. En un principio estuvo más interesado en el béisbol que en el boxeo. Logró 37 victorias, todas por K.O. Consiguió el título mundial al vencer a Joe Walcott. También combatió contra Joe Louis, quien regresó de su retiro a los 37 años para recuperar la corona. Rocky Marciano lo venció en el octavo round. Su último combate fue con Archie Moore. A los 32 años se retiró de los cuadriláteros. Peleó en 49 combates profesionales y los ganó todos. Es el único campeón del mundo que terminó invicto en su carrera. Murió el 31 de agosto de 1969. Se estrelló en una avioneta.

Entre los boxeadores hemos escuchado varias veces que usan el nombre de “kid”. Aparte de “El toro de las pampas” (Firpo), tuvimos el “Toro salvaje”, que es el título de una película del cineasta Scorsese basada en la vida de Rocky Graziano. “Boom boom”  Mancini es otro boxeador que combatió contra un crédito peruano.

Los lectores que caminan por los sesenta o más recordarán su niñez donde estaban a flor de labios los catchascanistas como “Yanqui”, “El Ciclón”, “El Conde”, “El penado 14”, “El Torbellino blanco”, “Máscara roja”, “El Santo”, ídolo de los luchadores mexicanos y tantos otros. Es obvio que llevaban sus nombres de combate como los soldados, espías y las putas.

Hay muchísimos nombres populares en la mente de todos los hinchas. La mayoría en el fútbol, pero citaré deportistas en el baloncesto como Mauro     Garcés “El expreso de medianoche”; “Las torres gemelas”, es decir Duncan y Robinson, estrellas de la NBA; Kareem Abdul Jabbar, quien realmente se llama Ferdinand Lewis Alcindor, convertido a la religión musulmana sunní.

El más famoso de los boxeadores de esta época fue sin duda, Cassius Clay, más conocido como Muhammad Alí, peleador de los pesos completos.

Entre los atletas, Emil Zatopek, llamado “La locomotora humana”.

El periodista deportivo peruano Eduardo San Román  llamado “La catedral del deporte”.

Si hay algo que mencionar a la sabiduría popular peruana es la originalidad de los apelativos. Ellos te miran la cara y ya tienes tu nombre. Este detalle lo vi en un payaso de barrio que deleitó a los asistentes más por los apodos que por los chistes.

Es interminable los apodos en el fútbol de nuestro país como “El feo” Juan Emilio Salinas; “El patrullero” Gonzales; “Huaki” Gómez Sánchez; “Pitín” Zegarra; “Babalú” Martínez; Roberto “Cucurucho” Rojas y muchos más.

El mundo deportivo que me tocó vivir saboreó nombres como “El negro” Táber, “El cholo” Tasayco; “Chipico” Céspedes, “Cucharón” Mejía; “La rana” Rebolledo; “El loco” Vargas; “Chicho” Sánchez y tantos otros. Les aseguro que siempre habrá una razón, sea el rostro, color, costumbres, idiosincrasia, dejo, etc. Cuando llegué a Trujillo, tenía nueve años y los amigos que tuve en el barrio eran más conocidos por sus sobrenombres que por sus nombre escritos en la partida de nacimiento. A mí me llamaban “Loco”, los demás los conocíamos como “Pachín”, “Frente”, “Bruja”, “Chato”, “Roco”, “Moquis”, “La negra”, “Sopalongo” y otros.

Tenemos otro bombardero llamado Mauro Mina “El bombardero de Chincha”, “Gran bóxer mundial”, es el boxeador peruano más destacado entre los hombres. Tengo que reconocer que la referencia que hago en los deportes es a través de sus apodos. Eso no quiere decir que esté obviando a Jonathan Maicelo y Quina Malpartida, en el boxeo y a Sofía Mulanovich, surfista de categoría mundial, a quien la conocemos como “La Gringa”.

No podemos olvidar a “La Foquita” Farfán, famoso por su excelente juego, sus relojes, sus carros y los escándalos que genera su espíritu latino.

(12)    Los animales en el arte y la mitología

Debemos mucho a nuestros fabulistas por recordarnos a través del tiempo, que los animales son importantes en el mundo. El Arca de Noé tenía más animales que seres humanos. Hubo alguien que alguna vez dijo: “Cada vez que me doy cuenta cómo es el hombre, quiero más a mi perro”. Los perros han sido presencia fundamental en la literatura. Uno de los más conocidos es Argos, el perro de Odiseo, que lo esperó toda una vida, para luego reconocerlo, después de veinte años, cuando el héroe regresó y … “ morir contento”.

Otro perro fiel (Fidel, fidelis) a su amo fue Orfeo, “el que más honda y sinceramente sintió la muerte de Augusto”, nos dice Don Miguel de Unamuno, autor de Niebla. Orfeo muere a los pies de su amo muerto (Augusto Pérez). “ Orfeo-dice Unamuno en la parte final de su nivola o novela- maravilloso ejemplo de lealtad y fidelidad”.

Marianela  es un personaje de la novela del mismo nombre, escrita por el español Benito Pérez Galdós. Ella tenía quince años y su físico era poco agraciado. Le servía de lazarillo a Pablo, un joven ciego. Junto a ellos estaba “Choto”, su perro, que “iba y volvía gozoso y saltón, moviendo la cola y repartiendo por igual sus caricias entre su amo y el lazarillo de su amo. Debemos de agradecer al protagonista de la novela picaresca que dejó su nombre-Lázaro- a la posteridad cuando acompañaba al ciego: El lazarillo de Tormes. “Lázaro” es el perro o persona que acompaña a un invidente o persona adulta mayor.

Existe una obra de canto único: La batracomiomaquia, atribuida a Homero, el poeta griego, quien  narra la lucha entre las ranas y los ratones. Ranas como la vocinglera “Hinchacarrillos”, hija de “Lodoso”. Entre los ratones tenemos a “Hurtamigas”, “Lameplatos”, “Roepán”.

Los poetas nos obsequiaron los poemas burlescos que se parecen mucho a la epopeya, salvo la grandiosidad del tema. Así, nos ofrecieron una ILÍADA, para cantar a las moscas en vez de los héroes griegos: La mosquea, de Villaviciosa; una ENEIDA, que se refiere a los gatos, produce La gatomaquia (Lope de Vega), y narra el amor de los gatos Micifuz y Marramaquiz por la gatita Zapaquilda.

Edgar Allan Poe escribió uno de sus poemas más famosos: El cuervo (The raven). También escribió El gato negro, El escarabajo de oro. El relato más extraordinario de Franz Kafka (La metamorfosis) , tiene como personaje a Gregorio Samsa , un hombre común convertido en escarabajo o algo parecido a él.

Herman Melville es autor de una novela hermosa llamada Moby Dick, la ballena blanca. Jack London escribió Colmillo blanco, sobre un perro lobo y otros más.

En la literatura encontramos títulos referidos a los  animales que son verdaderamente animales u hombres. Algunos de ellos son:

Corre, conejo, corre, de John Updike

El gatopardo, de Giuseppe Tomasi de Lampedusa

El gato y el ratón, de Gunther Grass

El lobo estepario, de Herman Hesse

El zorro de arriba y el zorro de abajo, de José María Arguedas

La ciudad y los perros, Mario Vargas Llosa

Los perros hambrientos, de Ciro Alegría Bazán (Güeso, Pellejo, Zambo y Wanka).

Los perros vagabundos, Manuel Robles Alarcón

Duque, de José Diez Canseco

Aves sin nido, de Clorinda Matto de Turner

La venganza del cóndor, de Ventura García Calderón

El vuelo de los cóndores, de Abraham Valdelomar

El caballero Carmelo, de Abraham Valdelomar (Carmelo, era un gallo)

La serpiente de oro, de Ciro Alegría Bazán

 Los cachorros, de Mario Vargas Llosa

El pájaro azul de Maurice Maeterlinck

El ruiseñor y la rosa de Oscar Wilde

Platero y yo, de Juan Ramón Jiménez

La tumba del relámpago, de Manuel Scorza y muchas más.

En el cine y la televisión encontramos muchos nombres de personajes animales. Los más bellos son tomados de  los cuentos y novelas de los maestros de la literatura. ¿Quién no ha leído a grandes escritores como Charles Perrault y Los Hermanos Grimm, que para muestra constituyen dos excelentes botones? ¿Recuerdan al Patito feo?...¿Se imaginan al Gato con botas?...claro que sí.

Cuando hablamos de gatos, sin duda, nos referimos a los preferidos por muchos de nuestros padres y abuelos como El gato Félix, Silvestre persiguiendo a Tweety; Garfield, un gato tragón y engreído Don Gato y su pandilla, quienes le hacen la vida imposible al sargento Matute. Estos angelitos son: Cucho, Benito, Panza, Demóstenes y Espanto. Así  como hay gatos, también hay ratones como Jerry, Speedy      González, el ratón Mickey, Super ratón, Stuart y otros.

Los patoy tantos otross, además del patito feo, al igual que en el fútbol como el “Pato” Pastoriza, tienen su lugar en el mundo de la imagen. Tenemos entre ellos al Pato Donald y sus sobrinos, El Tío “Rico” Mac Pato; el pato Lucas.

Sería largo enumerar a los animales actores como La hormiga atómica, La abeja Maya, Pepe Grillo, El oso Yogui, Manotas, el pulpo; El lagarto Juancho, Pluto, el perro Firulais , pero sería bueno retomar a otros pintorescos amigos de la literatura como “El capitán Flint”, loro de John Silver, pirata en la obra de Stevenson La isla del tesoro.

 Tampoco podemos prescindir de los animales que participan en la obra de Rudyard Kipling El libro de la selva.  Entre ellos tenemos a Aquela, la loba que acogió a Mowgli en la selva de Seeoneh (Sioni); Baloo, el oso cariñoso; Bagheera, la pantera; Shere Khan, el tigre malo y traidor; la serpiente Kaa; el mono “El rey Luis” y todos aquellos que constituyen ejemplo para nosotros lops mortales como el loro”Sansón” de la tía Adelina en la novela La fiesta del chivo, además de los personajes de las fábulas y la obra del poeta peruano Arturo Corcuera El Noé delirante; “Judas”, el perro que mordió a Cuéllar, personaje del libro Los cachorros; “La malpapeada, perrita del colegio militar, en la obra de MVLL.

 Zeus para unirse a Leda, se convirtió en un hermoso cisne. Para conseguir a Europa, el dios se convirtió en un hermoso toro blanco. A la muerte de Europa, el toro cuya forma había adoptado, se convirtió en una constelación y el continente al que la transportó se denominó Europa.

En cuanto a cerdos, tenemos a personajes de Orwell (Rebelión en la granja), igualmente, tenemos a Porky, los tres chanchitos, Piggy, la compañera de trabajo de la Rana Renée y otros más.

En el mundo de la mitología, siempre están presentes los animales como el león de Nemea, muerto por Hércules, con cuya piel se vistió. El jabalí de Erimanto, muerto por Hércules como una parte de sus doce trabajos. La fiel cabrita Amaltea que amamantó a Zeus y con cuya piel se fabricó un escudo protector o égida , y en agradecimiento la convirtió después en la constelación de capricornio. El carnero Crisomalon, que salvó a dos hermanitos de la ira de su padre y después se convirtió en el vellocino de oro, cuya búsqueda estaba en los objetivos de Jasón y los argonautas. Posteriormente, Zeus lo convirtió en la constelación de Aries.

Tifón, el monstruo más grande que jamás haya existido, hijo de Gea y el Tártaro, quería apoderarse del Olimpo. Los dioses se fueron al Egipto y se refugiaron en el desierto y se convirtieron en animales. Apolo, en milano; Hermes, en Ibis; Ares, en pez; Dioniso, en macho cabrío.

La ninfa Calisto, seducida por Zeus, fue transformada en Osa para que escapara a la venganza de su esposa Hera. A Io, hija de Inaco, la metamorfoseó en una vaca para que Hera no sospechara de ella. Asi mismo, Zeus ordenó a Afrodita se transformara en águila perseguidora para que Leda, asustada se refugiara entre el plumaje del hermoso cisne.

Zeus se convirtió en águila y cogió con sus garras al troyano Ganimedes y se lo llevó al Olimpo, donde divinizado pasó a ser la constelación de Acuario porque él escanciaba el néctar de los inmortales.

Zeus que tenía a Hera por su tercera esposa, después de Metis y Temis, se acercó a Hera transformado en un desvalido cuclillo que tiritaba a los pies de Hera. Ella cogió al pequeño pajarillo y lo guardó en su seno para reanimarlo con el calor sin sospechar más adelante lo que estaba pasando. Una joven se atrevió a despreciar las nupcias de Zeus y Hera. Hermes la convirtió en tortuga y la condenó a arrastrar su casa lentamente. El nombre de la muchacha: Quelonea. De ahí vienen los queloneos.

Afrodita estaba enamorada de Adonis y Ares, celoso se convirtió en un jabalí y despedazó al joven Adonis ante los ojos de la diosa del amor, quien corrió a socorrer a su amigo, pero se lastimó el pie y la sangre de Afrodita tiñó de rojo unas rosas y estas rosas rojas se consagraron a la diosa.

Atenea castigó a la joven Aracné y la convirtió en araña, por no saber reconocer que fue vencida por la diosa en una competencia sobre tejido.

Pegaso, el caballo alado, nació de la sangre de Medusa y fue montado por Perseo, hijo de Zeus y de cuya unión con con Andrómeda desciende el gran Hércules, quien en su cuarto trabajo cogió viva a la cierva de Cerinia, cuya cornamenta era de oro y los pies duros y broncíneos para resistir largas y duras carreras. También mató a las aves del lago estínfalo, quienes se habían convertido en el terror de las cosechas de los campos y cuyas plumas eran tan duras que salían como flechas para matar animales y personas.

Hércules capturó vivo al toro de Creta y robó las yeguas del dios Ares. Estas practicaban la antropofagia, pero Hércules las domesticó y tuvieron una larga descendencia, entre ellos, Bucéfalo, caballo de Alejandro el Grande de Macedonia.

Uno de los últimos trabajos de Hércules fue la captura de los bueyes de Gerión.

Faltarían hojas para citar a todos los animales destacados en el mundo de la literatura y mitología. Es un buen comienzo para encontrar otros ejemplos. Es una buena invitación a nuestros lectores.

                         (13)   En el mundo de Tatán

Cuantas veces leemos en los diarios acerca de las fechorías de los delincuentes. Allí nos enteramos sobre los nombres, chapas, motes o alias de estas personas. S i no tienen alias, la policía “los bautiza”. Es la página policial la que se encarga de darles “fama”.

 También escuchamos estos nombres en la televisión.Uno de los apodos preferidos por ellos es “loco”, y entre ellos se hicieron muy conocidos en el mundo delictivo el “loco” Cánepa, el “loco” Perochena, quien se ha dedicado a predicar la palabra de Dios, según los diarios y la televisión. El “loco” Darwin que ha introducido como tantos otros, el sicariato y el mundo de los “Marcas” También se está usando el término de “Cholo” como el tristemente célebre “Cholo” Jacinto.

Las páginas policiales se ocupaban de algunos personajes abominables como el tal “Pichuzo” o “Chalaquito”. Algunos fueron llevados al cine como “El monstruo de Armendáriz”, cuya culpabilidad todavía es materia de discusión y estudio. Otro de estos personajes es “La Gringa”, etc.

En la literatura, tenemos un cuento escrito por Ciro Alegría, el autor de El mundo es ancho y ajeno. Alegría estuvo en prisión en la penitenciaría de Lima  por causas políticas. Allí conoció a un mulato de Malambo que por ser hombre de pelea, recibía el nombre de “Faite” (del inglés fighter, que significa peleador) . “Carita” era su nombre,  uno de los protagonistas del famoso duelo protagonizado  entre Carita y Tirifilo, dos personajes del hampa limeña. Ambos pertenecían al barrio de Malambo. El duelo fue a la criolla, es decir, usaron chavetas, “con la cual se dan tajos los pelanderos del pueblo costeño del Perú”. Esta historia narrada por el único sobreviviente inspiró al escritor liberteño el cuento Duelo de caballeros. Dejemos a Ciro Alegría, que lo conoció personalmente,  para que nos describa a este peleador: Era más alto que bajo, de contextura recia; usaba zapatos de tacón alto, a la andaluza…en su cara cetrina y alargada, un tanto caballuna, la boca prominente lucía una gran cicatriz. La nariz era ancha y de trazo enérgico; los ojos oscuros se movían ágiles, pero a ratos adquirían la fijeza de los de una fiera en acecho…Corría el año 32 y “Carita” hacía gestiones para el indulto ofreciendo a cambio, “sus servicios” como guardaespaldas de Sánchez Cerro. Era respetado por los guardas y admirado por los delincuentes.

En el barrio de Malambo, un negro llamado “Tirifilo”, el más temido de todos, cuyo oficio de ladrón iba acompañado con el hábil manejo de la chaveta, además de sus condiciones físicas. Medía como dos metros y era flaco, ágil y de brazos largos. Era el amo del hampa negra y mulata de Malambo. Los chaveteros lo respetaban y él quería realizar un negocio con” carita” quien era llamado así por la expresión juvenil de su rostro. Este tenía aproximadamente 21 años y era bueno con los puños y el manejo de la filuda chaveta, además de guitarrista, chupacaña, burdelero y cantor. Los faites jóvenes era partidarios de “Carita” y se comentaba que este era capaz de enfrentarse al temible “Tirifilo”, aunque pocos, se atreverían a afirmar que lo vencería.

La ocasión llegó cuando ”Tirifilo” buscaba a “Carita” para un robo. La madre del muchacho se opuso. “Tirifilo” la insultó en tal forma que todos se enteraran. Cuando “Carita” supo lo del insulto a su madre, fue a retarlo para pelear en la noche en el “Jato del tajamar”. Cada uno llevó a su barra. La pelea fue difícil, sangrienta, por los cortes recibidos por ambos adversarios, pero solo uno quedó vivo”.

Valses, marineras, cantaron la hazaña. “Carita” se lo contó a Ciro Alegría y él nos invita a leer este cuento de la vida real. No sé cuál fue el nombre de los dos. Solo sé que se llamaban “Carita “ y “Tirifilo” .Después que “Carita” salió de prisión, fue atropellado por un camión que le ocasionó la muerte.

Hace algunas décadas escuchamos contar sobre “La Rayo”, “el Guta”, “La Gringa” y “Tatán”. Ernesto Jaramillo Arteaga, es decir, “El Guta”, era un moreno rumboso que manejaba las patadas y los cabezazos como ninguno. Incursionaba en las cantinas chalacas donde “Nadie la paraba el pleito”. Este delincuente fue quien inicia a “Tatán” en los primeros ”trabajos” con singular éxito.

“Tatán”, cuyo verdadero nombre era Luis D´Unián Dulanto, hijo de un descendiente de inmigrantes franceses y una bella limeña, nació y vivió en la segunda cuadra del jirón de Las Carrozas, en Barrios Altos. Alternaba el fútbol, que lo jugaba muy bien con los primeros delitos. Hábil para pelear  y ágil para trepar y robar. Escalaba residencias. Vestía elegantemente. Dicen que no bebía ni fumaba. No usaba drogas. Se convirtió en el delincuente más famoso de Lima. Era diferente a los demás. A los tres años de edad, mientras jugaba con su palo de escoba decía “Yo soy Tatán…soy Tatán” mientras se golpeaba el pecho imitando a Tarzán, el protagonista de las más famosas novelas de Edgar Rice Burroughs. El apodo le fue impuesto por su familia. Este nombre lo acompañó hasta aquel día en que fue muerto de una cuchillada por un asesino llamado “La China”. Antes de cumplirse un año de la muerte de “Tatán”, su lugarteniente, “El Gavilán”, vengó la muerte de su jefe, asestándole dieciocho cuchilladas a “La China”.

En estos años la delincuencia ha crecido. Cuando se realizan las peleas entre delincuentes, ya no existen peleas  “a la antigua” donde el oponente que estaba en el suelo podía levantarse porque no iba a ser atacado. La canción latinoamericana que dice “Cómo cambian los tiempos Venancio, qué te parece”, refleja muchas cosas. Ya no existen las chavetas ni los puños. Las pandillas integradas por jóvenes y adolescentes usan palos, piedras, machetes, y a veces pistolas. Los secuestradores tienen metralletas, granadas, armas de guerra que las consiguen en el mercado negro. Los apodos van cambiando. Ahora se habla de “Marcas” y hasta los pandilleros jóvenes empiezan a imitar a los temibles “Maras” de El Salvador.

Los narcotraficantes llevan también sus apodos que los diarios o la televisión se encargan de hacerlos más conocidos. Dos de los más famosos son “Mosca loca” y “El padrino” , quienes tuvieron mucho poder que llegó a inmiscuirse hasta en las instituciones policiales, pero ninguno de ellos alcanzó la fama del “DOC”, Vladimiro Montesinos, quien se “compraba”, periodistas, políticos,  militares,  jueces, empresarios de radio y televisión y muchos otros para que cumplan sus órdenes. En el caso del terrorismo, también se usaba los sobrenombres como “El camarada Artemio”, entre los últimos atrapados. Igualmente, los nombres de “combate” de policías y militares en la guerra antiterrorista como el famoso comandante “Camión”.

Los escritores han dejado testimonio literario sobre la realidad carcelaria que la vivieron en carne propia. Así tenemos El sexto de José María Arguedas Altamirano; La prisión de Gustavo Valcárcel; Hombres y rejas de Juan Seoane; Complot de Genaro Ledesma Izquieta; Lurigancho del Dr. Estremadoyro. Estos libros en el Perú, pero hay otros libros escritos en otros países como La casa de los muertos de Fedor Dostoievski, el escritor ruso; La isla de los hombres solos del escritor costarricense José León Sánchez; Papillon- que en francés significa “mariposa”- del escritor Henri Charriere; Archipiélago Gulag del escritor ruso Alexsandr Solzhenitsyn; Mis prisiones de Silvio Pellico.

En otros países encontramos personajes que colaboraron con los nazis. Algunos de ellos fueron juzgados porque en transmisiones radiales buscaban desmoralizar a las tropas. Así tenemos al inglés ”Lord Haw Haw”, cuyo nombre era William Joyce; Toguri d´A quino, conocida como “Rosa de Tokio”; Mildred Gillas, llamada  “Sally del eje”.

Es todo un mundo el de los nombres dados por circunstancias malvadas, bondadosas, religiosas, artísticas, deportistas,  delincuenciales, etc. Uno de los más repugnantes maniaco sexuales, el alemán Peter Kurten, conocido como “ El vampiro de Dusseldorf”; la pareja formada por Raymond Fernández y Martha Beck conocidos como “Corazones solitarios”, quienes mataban a mujeres sin compañía. La fama nefasta de estos personajes se extendió por toda la tierra a través de los medios de comunicación.

En el mundo de los procesos polémicos, ocupa los primeros lugares “El bandido de la luz roja”, nombre con el que conocían a Caryl Chessman como culpable de una serie de delitos. Chessman se hizo famoso por su defensa ante los tribunales y por sus novelas. Condenado a muerte en julio de 1948 por los tribunales de California bajo acusación de diecisiete delitos de robo, violación y rapto.

Fue ejecutado en la silla eléctrica de la prisión de San Quintín. La razón de su fama radica en la lucha que libró para salvar su vida. Estudió en la cárcel y se hizo experto en Derecho. Él mismo preparó sus alegatos. Aprendió francés y castellano y uno de sus libros Celda 2455 se convirtió en best  seller  mundial. Pocas dudas caben si fue o no el bandido de la luz roja .La condena a muerte estuvo basada en la  “Ley Lindbergh” que estableció la pena de muerte para los autores de rapto, a raíz del secuestro y asesinato del pequeño hijo del aviador norteamericano.  Caryl Chessman nunca mató.

En el mundo de los pistoleros americanos, tuvimos a “Billy the Kid” (1859-1881)-Billy el niño-Cuatro años fueron suficientes para convertirse en Lincoln, su tierra adoptiva, en uno de los más temidos pistoleros del oeste. Solo tenía 21 años,  cuando murió. Su primera muerte la realizó a los catorce años. Su verdadero nombre era WILLIAM HENRY BONNEY, y nació en Nueva York. Fue su amigo Pat Garret,  Sherif de Lincoln County, quien lo mató. Doce horas yacía Billy The Kid en una polvorienta calleja de aquel pueblo moribundo, y sin ayuda de nadie, para curarlo o terminar con su larga agonía. Fue enterrado en una fosa sin nombre en el cementerio de la localidad.

KEVIN MITNICK, 31 años y experto hacker informático, es decir, pirata cibernético, quien a los dieciséis años entraba en la computadora de su institución. Después, se introdujo en la computadora de la  Universidad. Le dieron medio año de condena. Cuando salió de prisión, se convirtió en la pesadilla de la Compañía Telefónica Bell Labs.

Fue capturado por Tsumoto Shimomura. En la Internet se le conoce como EL CÓNDOR. Según los que lo bautizaron con ese nombre, fue por su vista certera para quebrantar las claves de acceso más difíciles. Los peruanos sabemos que esa característica corresponde más al águila que al cóndor. Aquí le llamamos “Cóndor” a una persona porque es afroamericana o tiene la nariz pronunciada, que recuerda al simpático personaje de los chistes chilenos ,  llamado CONDORITO o porque es valiente, majestuoso o tiene la vista torcida como la de un futbolista que le llamaban “Cóndor” y que alguna vez integró la selección peruana de fútbol. Cuando estaba frente al arco, su vista apuntaba fuera del arco, pateaba  y…nada.

                  (11) La nobleza de los équidos

Los équidos son una familia de mamíferos que comprende  a los caballos, asnos, cabras, onagros, cuagas, etc. Y sus híbridos (mulo, burdégano). Entre todos ellos, son los caballos los que se  destacan por su nobleza. Si es padre, semental; la hembra es la yegua y los jóvenes: potro y potranca.

Usado por el hombre como animal de silla y tiro. Algunos son salvajes y viven en Asia Central y en las pampas americanas. Otros, han alcanzado renombre en la literatura como el caballo de Don Quijote: Rocinante. “El caballero de la triste figura” cabalgó con su fiel animal por las tierras de España para “desfacer entuertos”.

La lista de los caballos destacados es larga. Uno de ellos es “Babieca”, montado por don Ruy Díaz de Vivar, “El Cid Campeador”, personaje nacional de España. En uno de los libros sobre este brillante personaje, Las mocedades del Cid, cuando el padrino de Rodrigo le ofrece un caballo de los que tenía en la caballeriza, le dio la oportunidad de escoger el mejor. Rodrigo escogió uno que no le parecía el mejor a su padrino. Este dijo que había que ser un babieca para escoger a ese animal. El ahijado no cambió de idea. Quería ese caballo y lo bautizó con el nombre de “Babieca” y no se equivocó porque este noble animal superó a los hermosos caballos árabes.

Manuel Scorza, poeta y novelista peruano cita con orgullo e hidalguía a los caballos de la sierra peruana. En Redoble por Rancas,  el capítulo veintinueve, lleva por título De la universal insurrección de equinos que tramaron el abigeo y el ladrón de caballos. Entre ellos tenemos “Pájaro bobo”, “Lucero”, potros ganadores de la carrera del 28 de julio, que encabezan el complot y que comprometían hasta potros tan escandalosamente rebeldes como “Cachabotas”, “Sietevientos”, “Flor de romero”…El mismo Scorza en Garabombo el invisible, cita en el capítulo treinta y seis : De cómo acabaron los caballos que en un tiempo fueron galanos y famosos como “Loco bandera”, “Cuchinani”, “Badulaque”, “Flor del campo”, “Estrellita”, “Overo”, “Mascarón”, “Ajiseco”, “Rusvel”, “Bailarín”, “Retama”, “ Emperador”, “Alpachuco”, “Linda” y otros más.

El  caballo siempre mencionado en los libros de Scorza  El cantar de Agapito Robles, La tumba del Relámpago tiene nobles antepasados como “Bucéfalo”, el maravilloso caballo de Alejandro  El Grande. Los que pasamos de cincuenta años recordamos a “Plata”(Silver), el caballo del Llanero solitario. El caballo de Roy Rogers, héroe de los tebeos y la televisión, y cuyo nombre verdadero  era Leonard Slye,  se llamaba “Tigre” (En inglés lo conocen como ”Trigger”, o GATILLO).

El padre claretiano, Eusebio Arróniz, un religioso que llevó una vida de santo y que trabajó en diferentes lugares de nuestro país, tenía un caballo llamado “Lucero” y a quien le cantaba todas las mañanas antes de montarlo y el noble animal le llevaba por diferentes pueblitos de la serranía del departamento de Cajamarca. Parecía que al noble animal le agradaba el canto del santo religioso y con mayor ánimo lo llevaba para que predique la palabra de Dios.

Todavía en nuestros días se escucha el nombre del enmascarado con su látigo y su hermoso caballo llamado “Tornado”.

En la revolución mexicana,  Pancho Villa, cuyo verdadero nombre era Doroteo Arango, tenía un hermoso caballo llamado “Sieteleguas”. Muchas de las canciones de la revolución se refieren al caballo del general.

En la guerra entre los pieles rojas y el ejército del General Custer, solo se salvó de la matanza que infligieron los indios, el caballo del general, que recorría el campo de batalla y que parecía lanzar el grito de guerra de “Equus, Equus”.

Cuando leíamos los llamados chistes, nos encontrábamos con diferentes personajes que pertenecían al mundo de los vaqueros. Entre ellos tenemos a Red Ryder, Hopalong Cassidy, Tom Mix, Gene Autry y otros. Este último tenía su caballo llamado “Campeón”(Champion).

En nuestra historia patria destacó un caballo que perteneció al héroe de la Breña. Este animal se llamaba “Azabache” y Don Andrés Avelino Cáceres se sentía orgulloso del noble animal.

Unos siglos antes, nos encontraremos en España con el Inca Garcilaso de la Vega, que antes había llevado el nombre de Gómez Suárez de Figueroa. Él realiza gestiones para obtener una recompensa de los servicios de su padre, pero una copia de la Crónica del Palentino presenta al capitán Garci Lasso al lado de Gonzalo Pizarro en la batalla de Huarina y cediéndole su caballo “Salinillas” para librarlo de la muerte. La corte impidió que Garcilaso probara que su padre había pasado posteriormente al lado de La Gasca.

Ya que menciono al Inca Garcilaso de la Vega, nuestro cronista, me he preguntado tantas veces si aquella avenida limeña,  que muchos conocen como “La avenida Wilson”, ¿ ha sido rebautizada como “Garcilazo”, que está mal escrita, para referirse al poeta español o al autor de Los comentarios reales?

Los amantes de la carrera de caballos que asistían al hipódromo, siempre recordarán entre otros al caballo “Río pallanga” y después a “Santorín”, que no son los únicos.

La mitología griega cita a ” Pegaso” que nació de la sangre de Medusa y, a otros parientes como el unicornio y los centauros. La mayoría de los centauros eran malvados como Neso, pero hubo uno que era un sabio: Quirón, maestro de varios héroes de la antigüedad clásica.

Suetonio en su obra Vida de los doce césares, cita al monstruo Calígula (Llamaban caliga a un calzado guarnecido de clavos que usaban los soldados simples). Cuando fue emperador romano, Cayo César hizo cónsul a su caballo “Incitatus”.

No solamente destacaron los caballos sino un burrito famoso en la literatura llamado “Platero” ,noble, fiel, dulce personaje de la obra del poeta español, Premio Nobel de Literatura, Juan Ramón Jiménez, Platero y yo. Sin embargo, el pintor Salvador Dalí y el cineasta Luis Buñuel, pensaban lo contrario y le dedicaron un adjetivo nada valioso: “Merde”.

Xantos y Balios participaron en la guerra de Troya. Xantos, el alazán, uno de los caballos de Aquiles, recibió de Hera el don de la palabra y de la profecía. Predijo a Aquiles que encontraría cercana muerte por voluntad del destino.

Balios, caballo, hijo de Céfiro(dios de los vientos) y de Podargué. Dado por Poseidón a Peleo cuando este se casó con Tetis, la nereida. Luego perteneció a su hijo, Aquiles. A la muerte del héroe, Poseidón lo recuperó.

El caballo más conocido de la guerra de Troya, fue el llamado Caballo de Troya y era de madera. Los griegos la construyeron a solicitud de Odiseo o Ulises. Pese a las advertencias del sacerdote Laocoonte, sacerdote troyano, el caballo que dejaron los aqueos o griegos y que tenía guerreros en su interior, fue tomado por los troyanos como un trofeo de guerra.

En la televisión norteamericana tuvimos un caballo “que hablaba”. Se llamaba Mr. Ed. Estoy seguro que hay otros caballos en el mundo de la Literatura, cine, mitología y la historia. En nuestro País siempre nos sentimos orgullosos de nuestros caballos como lo hizo Manuel Scorza; como lo canta la compositora peruana Chabuca Granda (Isabel Granda Larco) en su composición José Antonio,  sobre el famoso caballo de paso peruano que engalana nuestros pueblos, mientras son montados por los chalanes a punto de bailarse una marinera como la bautizara “El tunante” Abelardo Gamarra.

José Santos Chocano, el poeta modernista peruano tiene un bello poema llamado Los caballos de los conquistadores y el poeta Jorge Pimentel escribió Balada para un caballo donde se exalta la libertad del hombre, quien necesita de ella y de la nobleza, dos características  de los caballos en estado salvaje.

                     (10) Expresiones, refranes y dichos (II)

 Paréceme Sancho que no hay refrán que no sea verdadero, porque todos son sentencias sacadas de la misma experiencia, madre de las ciencias todas…  El ingenioso hidalgo Don Quijote de La Mancha.

MOSCA: ¡Qué mosca le ha picado!

ABEJA: Soy como la miel de abeja. Quien me prueba no me deja.

TORO: ¡Suélteme al toro de una vez!

             “De lejos se ven los toros”

PERRO:  En el tango La cumparsita,  escuchamos: Porque soy un  hombre que nunca dio fruto. Porque soy un perro que no tiene dueño.

GALLINA: Cuando una persona-en especial, las mujeres- habla demasiado, le dicen: “Deja de cacarear”.

OVEJA: “Cada oveja con su pareja”. Cada hombre con su compañera.

GALLO: “En cada corral un solo gallo y en cada casa un solo amo”.

PERRO: “En perro flaco, todas son pulgas”.

RATÓN-LEÓN: “Más vale ser cabeza de ratón que cola de león”.

ASNO: “No se hizo la miel para la boca del asno”.

OSO: “No vendas la piel antes de cazar al oso”.

PERRO-GATO: “Suegra y nuera, perro y gato, no comen en el mismo plato”.

“Gato negro, trae mala suerte”. “La curiosidad mató al gato”. “Una sola vez lo capan al gato”.

GOLONDRINA: “Una sola golondrina  no anuncia el verano”.

Índice

OLVIDÉ ENUMERAR LOS PRIMEROS CAPÍTULOS.

. Autor

.Título

.Dedicatoria

.Introducción

1. Los hombres y animales

2. Virtudes y defectos

3. El mejor amigo del hombre

4. Expresiones, refranes y dichos (I)

5. Símbolos de animales

6. Comparaciones

7. Shakespeare y los animales

8. ¡Qué sería del mundo…!

9. Nuestra flora y su…

10. Expresiones, refranes y dichos (2)

Nuestra flora y su aporte para el mundo de las palabras

1. PECHUGA: Cuando vamos a la pollería, pedimos parte pecho o pechuga, otros piden pierna, sin embargo, Don Juan de Arona, en el siglo XIX señala la palabra pechuga como descarada falta de vergüenza, ausencia completa de delicadeza. A las personas con estas características las llaman “pechugonas o pechugones”. Los estudiosos lo traducen como desconsideración, abuso de confianza.

2. MANGO: Fruta exquisita para finos paladares. Las muchachas dicen “Es un mango. Está como para chuparlo”. La referencia es hacia un hombre atractivo, guapo.

3. FLORES: “A mí con flores negras sabiendo que eres jardinero viejo” ya estás viejo para engañarme”.

4. CAMOTE: Como el camote es dulce, lo relacionan con el amor, confianza. De ahí la expresión: “Le tengo camote”. También escuchamos la palabra “encamotar” como sinónimo de enamorar. “Está encamotado”, comentan las personas. Hay otra palabra para señalar a la persona que está todo el día detrás de la mujer amada: “Camotudo”.

Tengo un amigo que es músico, toca el trombón y la trompeta. Es bajo, alegre, pícaro y del color de un producto que acompaña al cebiche: “Camote”.

5. MAÍZ: Para atraer a las mujeres o a los hombres, demostrar interés, se dice: “Échale maíz”, “Le tira maicito”, es decir: coquetea con una chica o con otra.

6. CEBOLLA: A la música que te hace llorar, le dicen “Música cebollera”, por la cebolla.

7. AJOS Y CEBOLLAS: “Le lanzó más ajos y cebollas a su rival” Lo insultó.

8. ROCOTO: Rocotín o roco es el apodo hacia las personas que tienen la nariz roja, por el sol,  por el acné u otras razones. Usan el apócope “Roco”, para que no suene tan mal.

9. ZANAHORIA: “Es un zanahoria”, le llaman a las personas ingenuas, tontas, idiotas.

10. RABANITO: “Mueran los rabanitos, gritaban los búfalos”. Llamaban “Rabanito” a los comunistas”. La referencia es por el color rojo.

11. CHAUFA: Una manera de decir adiós, nos vemos es “¡Chaufa!”, por la primera sílaba de la popular comida chino-peruana.

12. VAINA: “Tumbes, Jaén y Maynas, ni de a vainas”, expresión patriótica.

Otra expresión que indica molestia, enojo es “¡Qué buena vaina!”

13. ARROZ: El arroz en las bodas es un signo de felicidad. Echan arroz a los novios, después de la ceremonia oficiada por el sacerdote que los ha casado.

Hay algunas expresiones con esta palabra pero que tienen significados distintos como esta que dice: “ Le tiró arroz”, es decir, no le hizo caso.

“ Se le quema el arroz” es una expresión vulgar que se emplea para señalar a un gay.

14. PAPA: La papa es un alimento estrella en la olla de los peruanos y mucha gente del mundo. El sustantivo papa se ha verbalizado cuando decimos: “Vamos a papear”, estamos diciendo: Vamos a comer. Cuando era niño y vivía en el departamento de Ancash, mi hermano mayor decía en voz alta a la hora de comer: “Vamos a papear, y todos corríamos. “Cuando las papas queman”, significa: cuando hay problemas. “Cuando las papas queman, los políticos se esconden”.

La papa es también una referencia vulgar al sexo de la mujer.

Si no entiendes nada, sueles decir algunas veces: “No entiendo ni papa”. Aunque algunos prefieren decir: “No entiendo ni pío” o “No entiendo ni michi”, referencia disimulada a otra palabra como aquella que repite constantemente un conductor de programa televisivo: “¡A la miércoles!”

15. CANCHA: Término que muchos llaman en diminutivo y que los cinéfilos compran para ver las películas. La “canchita” es nuestra, pero la costumbre de comerla en el cine es norteamericana. Un futbolista peruano es llamado “Canchita” Gonzales.

16. HABA: Un producto que se come de diferentes maneras, ya sea sancochada, en pachamanca, fritas, en puré, etc. Un cantante y animador peruano es conocido como “Cara de haba”.

17. FREJOL: Es una comida muy conocida en Perú, Brasil y México. Esta comida que se combina con arroz, carne, palta o aguacate da origen a la expresión “Me gano los frejoles” para señalar que trabajan para comer.

El Dr. Barrantes Lingán, más conocido como “Frejolito” era un político peruano honesto y  carismático.

18. NARANJA: Decir “Naranjas o naranjas Huando” significaba negar. La primera letra señalaba la negación.

“Media naranja” es la enamorada, mujer, esposa. Ejemplo: “La Foquita” se consoló en los brazos de su “Media naranja”.

19. LIMÓN: “Qué buenos limones” es una expresión vulgar para referirse a los pechos de una mujer.

20. PEPINO: “Le interesa un pepino”, significa que no le importa nada.

21. NÍSPERO: Los peruanos de los estratos sociales C y D usan expresiones comparativas para designar un hecho que tiene relación con “Hacer el amor”. Una de ellas es “Subir al níspero” o “Bajar del níspero. El níspero es una fruta pequeña de color amarillo claro.

22. PALTA O PALTO: “Cada vez que la veo me palteo”(Me pongo nervioso).

“No te hagas paltas” (No te hagas problemas).

“Es un caído del palto” (Es un idiota).

23. CHIRIMOYA,CHIRIMOYO: “Le ha salido un chirimoyito en la cara”.(Un chupo, chupito, protuberancia).

24. PLÁTANO: En el mundo popular y de barrio, plátano es también el sexo masculino. En un programa televisivo, a un personaje alto le dicen: “Platanazo”.

25. PAPAYA: A un líder político peruano, ideólogo del Apra, sus enemigos le decían “Papaya”. Y cuando queremos manifestar que algo está fácil, decimos: Esto está papaíta”.

26. MANZANA: En el cuello de los hombres hay una protuberancia que la llaman “La manzana de Adán”.

“Manzanita” les llaman a las personas que tienen los pómulos rojos.

27. PIÑA: está fruta refrescante y excelente diurético la empleamos para decir que no tenemos suerte. “Estoy piña”.

28. YUCA: Planta tuberosa alargada. Alimento muy usado en la selva y otros lugares. Para decir lo derrotó, lo venció, emplean la expresión popular y vulgar: “Le metió la yuca”.

También se emplea con el significado de piernas de la mujer: “¡Qué buenas yucas!”

29. MELCOCHA es un dulce y ha dado el nombre artístico a un cómico y músico popular peruano: MELCOCHITA.

30.CULANTRO: Verdura muy conocida que se emplea en las comidas. Existen expresiones como “Está bien culantro, pero no tanto”. No se admiten los excesos. Todo tiene su límite. Si empleas mucho culantro, te va a hacer daño.

Otra expresión: “Más conocido que el culantro”.

Toman el nombre de la palabra para identificarla como “culo”, por las tres primeras letras de la palabra aludida. Otros, dicen “Las cuatro letras”, “Poto”, “Derriere”, “Cu cu”, “Trasero”, etc.

31. MANTEQUILLA: “La religión católica era un pan con mantequilla de simple” El hablador.-MVLL.- ALFAGUARA, PÁG. 18

32. AJIACO: Es un plato peruano que se prepara con papa, olluco o caigua, queso, leche. Esta potaje tenía un valor aumentativo, en un principio. De ahí una expresión como “¡Está como el ajiaco!”, para decir rico, bueno, excelente. Sin embargo, esta palabra cambió a un término peyorativo como esta expresión: Esta película es un ajiaco” (mala, pésima).

33. AJÍ: Un producto picante que es característico en las comidas peruanas. De aquí la expresión: “El debate está picante” (fuerte, interesante, violento, ardiente, como el ají.

34. FRITO: Es un plato peruano, pero también es un adjetivo para indicar que un plato ha sido utilizado con aceite o manteca. Verbigracia Pescado frito, pollo frito, etc. También se emplea para indicar que una persona está perdida, no tiene escapatoria, ya perdió, etc. “Estás frito”.

35. VERDE: Significado opuesto de maduro. En el caso de una fruta. Se emplea cuando una persona no ha alcanzado el grado de madurez o eficiencia en un campo del trabajo, deporte, etc. De ahí la expresión “Está verde todavía”, es decir, no está preparado, le falta, etc.

36. CHOCLO: Mazorca tierna del maíz y que usan para decir “Dientes de choclo”. Hay un tango “El choclo”. Los mexicanos le llaman ELOTE.

Un político peruano es conocido como el “Choclo” Valenzuela.

37. POROTO: En Chile, Panamá y Ecuador,  poroto, le llaman al frejol o frijol. Lo curioso es que poroto viene de PURUTU, palabra quechua que no se usa en el Perú.

En Panamá, Chile y Ecuador se dice “Ganarse los porotos” para decir “Ganarse el pan” o “Ganarse los frejoles”. En Chile también dicen “Ganarse el puchero”. En República Dominicana, Colombia y Bolivia, dicen “Ganarse la papa”.

38.  En el mundo gastronómico costeño escuchamos “Leche de tigre o leche de pantera” para referirse al jugo del pescado, limón y ají. Un plato sugerente para disfrutarlo un sábado en la playa de los yuyos.